ラディッシュを育てる

ラディッシュを育てる

粉消化酵素も含まれていますから、揚げ物と一緒に食すと胃もたれ効果もある優れものです。ラディッシュ（二十日大根）。しかし間引きから2週間後本葉が3,4枚になったら追肥するのがいいでしょう。発芽して葉が混み合ってきたら間引きしましょう。双葉の時期に元気そうな苗を残して3cm間隔で間引きしましょう。混み合っていると形のいい根ができません。プランターの内側の線まで土を入れます。収穫の時期は、5月上旬～7月中旬、10月上旬～12月中旬です。

害虫が発生しやすいので見つけたらすぐに退治します。種まきから20日～30日程度でできてしまいます。栽培方法もとても簡単でプランターでの栽培も可能です。収穫が遅れると、割れたり、「す」が入ったりします。追肥しなくても大丈夫です。種が隠れる程度にうすく土を上からかぶせ、軽く手で押さえます。土が減っていたら足しましょう。排水性や保肥性の良い土を利用しましょう。

種まきの時期は、3月中旬～6月下旬、8月下旬～11月上旬。あとから土が減ったら足しましょう。真夏と真冬以外ほぼ年中栽培できます。発芽温度は15℃～20℃です。アブラナ科。根菜類は土中で育つため、特に土壌が大事です。土の上に指で10～15cm間隔の溝を2本作ります。プランターに底石を敷き詰めます。

大根の仲間です。早めにどんどん収穫しましょう。ラディッシュはビタミン、ミネラル、カルシウムや鉄分が豊富です。根の直径が3,4cmになったら収穫です。上から元肥を施し、土とよく混ぜ合わせます。アブラムシとアオムシに注意が必要です。溝に1,2cm間隔で種を撒きます。