ピーマンを作る

ピーマンを作る

きつく結ばずゆるめに結びましょう。実がつき始めたら追肥をします。発育温度は15℃～20℃、発芽温度は、20℃～30℃です。ピーマン。種は直接プランターに撒かず、まずはポットで育ててからプランターに移しましょう。どんどん実がなるので早めに収穫しましょう。株間は50cmくらいとりましょう。多すぎると葉が茂りにくくなります。

ナス科。ピーマンにはメラニン色素を分解する作用のあるビタミンＣが豊富です。ナスよりもさらに高温を好みます。種まきの時期は、2月中旬～3月下旬。水をいっぱいあげましょう。夏の暑さに強く、秋まで収穫できるピーマンも比較的簡単に栽培できるものです。元肥は少なめにしましょう。プランターの底に底石を敷き詰めます。

苗に支柱をくくりつけ倒れないようにします。いよいよ収穫です。収穫の時期は、6月上旬～10月中旬です。主枝から横に伸びる葉の付け根にあるのがわき芽です。その上から元肥を施し土と混ぜ合わせます。最初に咲いた花とその下の2本の枝の3本だけにして他はすべてわき芽をとります。夏場はいろんな料理でピーマンを食して日焼け対策してみては。一般的には苗を購入して育てます。

用土が減ったらその都度足しましょう。土をプランターの内側の線まで入れます。一般的には苗から育てるので、ここでは苗の植え付けからみていきましょう。わき芽に養分を取られないように早めにとりましょう。一番最初の実は思い切って若とりにすると、株全体に養分がいきわたります。苗の植え付けの時期は、4月下旬～5月中旬。外気が暖かくなったら苗の植え付けをするといいでしょう。